KEEREE MANTRE位在北碧府郊區,以「自然地景+精緻泰菜」為特色。建築採開放式設計,遠離市區喧囂,結合大片草原與遠山視野,周圍樹林與自然景色環繞,偶爾傳來的鳥鳴與微風聲。來這裡吃飯就像安排了一趟小旅行,傍晚時分前來,夕陽灑在草原上的畫面美到不真實,用餐或網美拍照打卡都很適合~
來到泰國北碧府,只有去動物園或桂河大橋,那真的太可惜了!我們這次特地安排了在地人和旅人一致推薦的景觀餐廳~Keeree Mantra!這裡不只是吃飯的地方,更像是一座被山景包圍的度假花園,景觀、美食一次滿足!
一走進 Keeree Mantra,整個餐廳被大片綠地包圍,遠方就是連綿的山景,視野超級開闊,有點像把餐廳蓋在森林公園裡的感覺。
餐廳整體設計走自然系風格,大量木質元素+挑高屋頂,通風又舒適。座位區分成室內與戶外,最驚艷的是戶外座位區,面向大片草原與遠山,一邊吹著微風、一邊看著草地與山景用餐,氛圍直接拉滿,完全就是度假感餐廳。
而且空間非常寬敞,不會有擁擠感,很適合情侶約會、家庭聚餐,甚至團體旅遊用餐也很舒服。
這次點的幾道招牌菜,完全沒有踩雷,甚至比預期好吃很多!
鳳梨炒飯~直接用鳳梨裝盤,視覺先加100分!米飯粒粒分明,帶著淡淡鳳梨香氣與微甜口感,腰果與葡萄乾增加口感,每一口都有驚喜!
香酥蝦~外皮炸得金黃酥脆,但不油膩,炸功掌握得很好。
咖喱蟹肉~醬汁濃郁又香,蟹肉份量誠意十足,配飯完全無敵,配著白飯或炒飯一起吃真的停不下來,重口味控一定會愛上的招牌料理。
金錢蝦餅~外酥內彈,不是那種粉很多的觀光版蝦餅,沾上甜辣醬後更是畫龍點睛,小朋友跟大人都會喜歡。
酥炸鯰魚~這道真的讓我驚艷,炸得非常酥但完全不油膩,魚肉細緻。搭配泰式醬料吃起來酸甜開胃,是很下飯的一道料理。
地址:88/8 Moo 4, Ban Nong Bua (1), Thailand, 71190
電話:+66 34 540 889
營業時間:10:00~21:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/keereemantra/